Weideschlachtung - weil Tierschutz nicht vor der Schlachtung enden darf: Unterschied zwischen den Versionen

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  überraschend und in gewohnter Umgebung im Beisein von Herdenmitgliedern und
 
  überraschend und in gewohnter Umgebung im Beisein von Herdenmitgliedern und
 
  verhindert so eine erhöhte Stressbelastung für das zu schlachtende Tier und die
 
  verhindert so eine erhöhte Stressbelastung für das zu schlachtende Tier und die
  Artgenossen.
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  Artgenossen.</nowiki>
 
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  Wenngleich die Weideschlachtung eine tierfreundliche Alternative zur herkömmlichen
 
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  Schlachtung ist, gibt es jede Menge Hürden und keine flächendeckend einheitlichen
 
  Schlachtung ist, gibt es jede Menge Hürden und keine flächendeckend einheitlichen
  Regelungen.
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  Deshalb fordern wir die Änderung und Vereinheitlichung der Rechtslage und
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  behördlichen Regelungen zu Weideschlachtung in Hinblick auf folgende Punkte:
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  behördlichen Regelungen zu Weideschlachtung in Hinblick auf folgende Punkte:</nowiki>
  
    Vereinheitlichung der Regelungen und Rechtslage zur Ermöglichung von
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<nowiki>- Vereinheitlichung der Regelungen und Rechtslage zur Ermöglichung von Weideschlachtung, um allen Viehwirten, die die rechtlichen Kriterien erfüllen, Weideschlachtung zu ermöglichen. Dazu gilt es insbesondere die Abhängigkeit zu der zuständigen Behörde zu prüfen und die Durchführung mit Amtsveterinären aus benachbarten Kreisen zu gestatten. Dabei muss weiterhin der sachgerechte Umgang mit der Schusswaffe, sowie die hygienischen, technischen und Tierschutz- Standards gewährt bleiben.
    Weideschlachtung, um allen Viehwirten, die die rechtlichen Kriterien erfüllen,
 
    Weideschlachtung zu ermöglichen. Dazu gilt es insbesondere die Abhängigkeit zu
 
    der zuständigen Behörde zu prüfen und die Durchführung mit Amtsveterinären aus
 
    benachbarten Kreisen zu gestatten. Dabei muss weiterhin der sachgerechte Umgang
 
    mit der Schusswaffe, sowie die hygienischen, technischen und Tierschutz-
 
    Standards gewährt bleiben.
 
 
     Neben Rindern aus extensiver Weidehaltung, soll auch für Tiere aus überwiegender
 
     Neben Rindern aus extensiver Weidehaltung, soll auch für Tiere aus überwiegender
 
     Weidehaltung Weideschlachtung erlaubt sein, also bei zum Beispiel
 
     Weidehaltung Weideschlachtung erlaubt sein, also bei zum Beispiel
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     leben. gehalten werden.
 
     leben. gehalten werden.
 
     Öffnung der Weideschlachtung auch für andere Weidetiere wie Schafe, Ziegen und
 
     Öffnung der Weideschlachtung auch für andere Weidetiere wie Schafe, Ziegen und
     Schweine unter der Rinder-Weideschlachtung vergleichbaren Bedingungen.
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     Schweine unter der Rinder-Weideschlachtung vergleichbaren Bedingungen.</nowiki>
  
  Das Tierschutzrecht, das Lebensmittelrecht und das Tierseuchenrecht gilt es
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  <nowiki>Das Tierschutzrecht, das Lebensmittelrecht und das Tierseuchenrecht gilt es
  entsprechend anzupassen.
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  entsprechend anzupassen.</nowiki>
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Version vom 7. Juli 2021, 17:30 Uhr

Neben der herkömmlichen Schlachtung von Nutztieren in einem Schlachtbetrieb ist seit 2011 mit Sondergenehmigung der Behörden und unter strengen Auflagen die sogenannte Weideschlachtung von Rindern aus extensiver Weidehaltung erlaubt. Weideschlachtung meint, dass die Rinder auf der Weide bzw. einem Abschussgehege, einem abgegrenzten aber ihnen vertrauten Bereich der Weide, per Kugelschuss in den Kopf betäubt werden. In der Regel findet der Kugelschuss im Beisein von Herdenmitgliedern statt. Nach der Betäubung wird das Tier innerhalb kürzester Zeit durch Entbluten getötet und dann binnen einer Stunde in den nächstgelegenen Schlachtbetrieb gefahren. Meist ist bereits der Kugelschuss tödlich. Die Tötung erfolgt ohne vorherigen Transport, dafür überraschend und in gewohnter Umgebung im Beisein von Herdenmitgliedern und verhindert so eine erhöhte Stressbelastung für das zu schlachtende Tier und die Artgenossen. Wenngleich die Weideschlachtung eine tierfreundliche Alternative zur herkömmlichen Schlachtung ist, gibt es jede Menge Hürden und keine flächendeckend einheitlichen Regelungen.

Deshalb fordern wir die Änderung und Vereinheitlichung der Rechtslage und
 behördlichen Regelungen zu Weideschlachtung in Hinblick auf folgende Punkte:
- Vereinheitlichung der Regelungen und Rechtslage zur Ermöglichung von Weideschlachtung, um allen Viehwirten, die die rechtlichen Kriterien erfüllen, Weideschlachtung zu ermöglichen. Dazu gilt es insbesondere die Abhängigkeit zu der zuständigen Behörde zu prüfen und die Durchführung mit Amtsveterinären aus benachbarten Kreisen zu gestatten. Dabei muss weiterhin der sachgerechte Umgang mit der Schusswaffe, sowie die hygienischen, technischen und Tierschutz- Standards gewährt bleiben.
     Neben Rindern aus extensiver Weidehaltung, soll auch für Tiere aus überwiegender
     Weidehaltung Weideschlachtung erlaubt sein, also bei zum Beispiel
     Mutterkuhhaltung oder wenn sie mindestens neun Monate pro Jahr auf der Weide
     leben. gehalten werden.
     Öffnung der Weideschlachtung auch für andere Weidetiere wie Schafe, Ziegen und
     Schweine unter der Rinder-Weideschlachtung vergleichbaren Bedingungen.
Das Tierschutzrecht, das Lebensmittelrecht und das Tierseuchenrecht gilt es
 entsprechend anzupassen.